Bolinho de banana com nozes

Bolinho de banana com nozes: uma delícia!

Foto: Fernando Gardinalli

Bolinho de banana com nozes

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 255 por porção

Ingredientes 

. 1 1/2 xícara de farinha de trigo 
. 1/2 xícara de açúcar
. 1/2 xícara de manteiga
. 1/4 xícara de leite
. 1/4 xícara de nozes picadas grosseiramente
. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
. 1 banana-nanica grande
. 1 ovo  

Acessórios . 8 forminhas com capacidade para meia xícara

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes, menos as nozes, no processador e aqueça o forno em temperatura média. Unte as fôrmas com manteiga.

Adicione as nozes à massa e despeje-a nas forminhas. Asse por 30 minutos ou até que, enfiando um palito no meio, ele saia limpo. Desenforme e sirva.