Bolo cremoso de laranja com calda de chocolate: para um delicioso chá da tarde
Foto: Codo Meletti
Bolo cremoso de laranja...
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 456 por porção
Ingredientes:
. 3/4 de xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 3 ovos
. 1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. Raspas da casca de 1 laranja
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 3 ovos
. 1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. Raspas da casca de 1 laranja
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180 °C. Bata a manteiga com o açúcar em uma batedeira até formar um creme fofo e liso. Acrescente os ovos, um a um, e continue batendo. Retire da batedeira e junte a farinha peneirada com o fermento, alternado com o suco de laranja. Misture bem e acrescente as raspas de casca de laranja. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve para assar. Sirva com calda de chocolate.